ГУЗ – участник XVIII Всероссийского конгресса «Нутрициология и диетология для здоровьесбережения населения России»

Конгресс состоялся 13-14 ноября в Москве в бизнес-центре отеля «Рэдиссон Славянская». В его работе приняли участие более 3000 учёных и специалистов в области охраны здоровья и производства продуктов питания. Пленарное заседание конгресса открыл научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии академик РАН Виктор Тутельян. С приветствиями выступили заместитель Председателя Совета Федерации Ирина Святенко, заместитель Председателя Государственной Думы Ирина Яровая, руководители министерств науки и образования, здравоохранения, обороны, экономического развития, Роспотребнадзора и других органов государственного управления. В пленарной сессии прозвучали доклады руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой и академика РАН Виктора Тутельяна.
От имени учёных-аграрников на пленарном заседании с докладом «Возможности и риски формирования сырьевой базы здорового питания» выступил заведующий кафедрой управления земельными ресурсами и объектами недвижимости академик РАН Виктор Хлыстун. По завершении пленарного заседания была проведена пресс-конференция для представителей ведущих СМИ, спикерами которой выступили академики РАН В.А.Тутельян, Д.Б. Никитюк и В.Н. Хлыстун. Деловая программа Конгресса предполагала проведение более 40 симпозиумов, конференций, школ и других научных мероприятий.
Конгресс стал демонстрацией высокого уровня исследований в сфере разработки и производства здорового питания и определил стратегические цели, приоритеты и ориентиры деятельности научных и образовательных организаций по обеспечению достойного качества и безопасности российских продуктов и повышении их роли в сохранении здоровья населения.